Pudding z nasionami chia

foto by Rudaa

foto by Rudaa

 

Nadeszła pora na przedstawienie popularnego w ostatnim czasie puddingu z nasionami chia. Jakiś czas temu przedstawiłam wersję, po polsku z siemieniem lnianym. Nasiona posiadają podobne właściwości odżywcze, oraz żelujące. Doskonale komponują się z kwaskowymi świeżymi owocami, deser jest przede wszystkim zdrowy.

  • ok. 200ml mleczka kokosowego
  • 3 łyżki nasion chia
  • 2 łyżki miodu
  •  świeże owoce takie jak truskawki, maliny, porzeczki itp.

 

Mleczko zagotowujemy na niewielkim gazie,  następnie dodajemy nasiona chia. Wszystko razem chwilkę gotujemy. Na sam koniec kiedy wyłączamy gaz dodajemy miodu według uznania i przelewamy do słoiczka. Odstawiamy do ostygnięcia, a następnie zakręcamy słoiczek i wstawiamy na noc do lodówki. Ta wersja przechowywania pozwala na wygodne zabranie deseru jako śniadania do pracy. Przed podaniem wierzch wykładamy świeżymi, kwaskowatymi owocami.

Smacznego!

 

 

 

 

 

2 comments on “Pudding z nasionami chia

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>